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商贸旅游学院教师赴川锅一号食品工厂参观学习

信息来源: 本站编辑 发布日期: 2019-10-29 19:55:02浏览次数:135

商贸旅游学院教师赴川锅一号食品工厂参观学习

为了进一步提高教师的业务水平,促进教学与实践相结合,加深校企之间在教学和科研方面的合作,商贸旅游学院酒店管理教研室于5月3日下午组织全体教师到川锅一号食品工厂参观学习。

在川锅一号总经理的带领下,教师们先后参观了食品工厂和餐厅门店,听取了工厂负责人对食品生产区“5S”管理的详细讲解,随后双方就“5S”管理、餐饮企业的人才需求两个主题进行了近3个小时的深入交流。教师和企业管理者双方均收获颇丰。

此次外出学习是商贸旅游学院响应学校“教学紧密联系企业”要求的重要举措,同时也是酒店管理专业本学期的一项重要教研活动。该院将继续进一步深化校企合作,继续提供专业教师现场调研平台,不断提高教师的教学水平和实践能力。

 







   
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